10 марта заместитель главы администрации Рязани Татьяна Мастюкова провела рабочее совещание по подготовке к открытию в городе музея «СахароварЪ».
Участники встречи, в том числе инвесторы проекта, обсудили и внесли корректировки в «дорожную карту» по созданию нового частного музейного объекта. В частности, – сроки его реализации, согласно которым «СахароварЪ» примет первых экскурсантов уже в начале осени 2017 года.
Планируется, что в музее будут воспроизведены элементы производственных цехов сахарного завода по сохранившимся рисункам и макетам 1834 года. Помимо осмотра экспозиционного фонда, посетителям будет предлагаться интерактивная программа – участие в процессе сахароварения, а в гастрономической зоне – дегустация эксклюзивных сладостей, приготовленных по технологии и рецептуре Николая Шишкова, основателя «Рязанского свеклосахарного завода», первого председателя Комитета сахароваров России.
По мнению специалистов управления инвестиционной политики, развития малого бизнеса и потребительского рынка, открытие в центре Рязани частного музея «СахароварЪ» – исконно Рязанской мануфактуры со своей историей и традициями, должно стать значимым событием в сфере развития внутреннего въездного туризма.