19-21 августа 2016 года в рамках Гастрономической недели в Ярославле состоится форум-фестиваль «Путешествие за вкусом».
Цели форума — формирование и продвижение вкусных российских брендов, презентации региональных проектов в сфере гастрономического туризма, развитие гастрономического туризма в России.
Программа включает серию деловых мероприятий для рестораторов, отельеров, туроператоров, производителей продуктов питания из российских регионов, лекции и мастер-классы, театральные представления.
Известные шеф-повара приготовят свои фирменные блюда, производители представят вкусные российские бренды и самые свежие продукты местных производителей.
Среди спикеров - экспертов:
- ЛЕОНИД ГЕЛИБТЕРМАН - член президиума экспертного совета Всемирной Туристской организации ООН по гастрономическому туризму, президент Международного эногастрономического центра, вице-президент по вопросам сотрудничества с международными организациями и гастрономического туризма Федерации рестораторов и отельеров России;
- МАРИЯ ШРАМКО - шеф-кондитер, судья всемирной Ассоциации Кулинаров WACS;
- ИГОРЬ БУХАРОВ - Президент Федерации рестораторов и отельеров России, основатель Школы Вин и Высокой Гастрономии Nostalgie;
- ОЛЕГ АЛЕКСЕЕВ - Президент Национальной ассоциации событийного туризма (НАСТ), исполнительный директор Национальной Ассоциации хранителей гастрономического наследия и туризма «ОЧАГ»;
- ИГОРЬ ШЕИН - председатель Красноярского винного клуба, гастро-археолог, разработчик брендов «Сибирский чай», «Таежная коллекция» и другие.
Приглашаем рестораторов и товаропроизводителей Рязанской области принять участие в форуме-фестивале «Путешествие за вкусом».
Более подробную информацию можно узнать на официальном сайте фестиваля:http://www.volgafoodfest.ruили по телефону: +7 (910) 663-42-63.