Праздники
Афиша
24 октября 2018 «Флора и фауна в ювелирном искусстве»
18 октября 2018  ПРЕМЬЕРА НОВОГОДНЕГО ПРОЕКТА: ФЕСТИВАЛЬ ЕЛОК
16 октября 2018 Роберт Юлдашев и группа «Курайсы»
16 октября 2018 Ночь искусств — 2018 в рязанских музеях
15 октября 2018 Наталия Москвина, Валерий Кучеренко. Ветка сирени
12 октября 2018 Осенние каникулы в Рязанской области
16 апреля 2018 Рязанский хор. Спектакль-концерт ко Дню Победы
Все публикации →

Участники программы «Образование для ВСЕХ» познакомились с профессией «Шоколатье»

2 февраля 2015

27 декабря рязанские участники программы «Образование для ВСЕХ» фонда «ДетскиеДомики» в рамках проекта «День профессий» познакомились с профессией «Шоколатье» на фабрике по производству натурального шоколада ручной работы «ChokoTime».

Главный по шоколаду Максим Гордеев встретил ребят рассказом об истории шоколада, его составе, свойствах и процессе ручного приготовления.

После дети познакомились с мастерами шоколадного искусства и узнали о существовании профессии «Шоколатье», ее особенностях, требованиях и способах обучения мастерству шоколадного производства.

Участники программы «Образование для ВСЕХ» поняли, что профессия «Шоколатье» в настоящее время начинает возрождаться в ее первоначальном виде. Не так давно шоколадные мастера в России были составной частью общего кондитерского производства, а сегодня — это более узкая специализация.

На своем опыте ребята убедились, чтобы создать шоколадные конфеты вручную необходимо иметь хорошую фантазию, художественный вкус и энтузиазм.

Фонд «ДетскиеДомики» благодарит Максима Гордеева и всю команду «ChokoTime» за интересную экскурсию и шоколадные подарки.

Подробности о мероприятии у куратора программы "Образование для ВСЕХ" Фонда помощи детям «ДетскиеДомики» в Рязанской области Шапошниковой Екатерины: kurator62@detskiedomiki.ru, тел. офис: (4912) 99 03 39, тел. моб. (929) 067 75 44.