20 марта в «Рязанском технологическом колледже» прошел фестиваль «Гимн профессий», организованный в рамках регионального этапа Всероссийской олимпиады профессионального мастерства обучающихся по образовательным программам среднего профессионального образования по специальности «Технология общественного питания».
В конкурсе участвовали студенты одиннадцати профильных учебных заведений г. Рязани, г. Скопина, г. Касимова, г. Кораблино, а также Кадомского, Клепиковского, Ряжского, Сапожковского, Спасского, Шацкого и Шиловского районов Рязанской области.
Конкурс включал три этапа: жеребьевка, выполнение практического задания – приготовление блюда и теоретическая часть – тестирование и составление технологической карты.
Оценивали работу конкурсантов представитель министерства экономического развития и торговли Рязанской области, преподаватели профильных учебных заведений и шеф-повара ведущих предприятий общественного питания г. Рязани.
Победителями стали:
1 место - Юлия Лукашина ОГБОУ СПО «Рязанский технологический колледж»,
2 место - Анна Милова ОГБОУ СПО «Клепиковский технологический техникум»,
3 место - Иван Лапшин ОГБОУ СПО «Техникум пищевой промышленности, общественного питания и сервиса г.Рязань».